作为科普日系列活动之一，学院陈文豪教授结合海南白沙绿茶这一海南地理标志性标品，分别就“茶叶中咖啡因的提取制备方法”，“茶叶中的主要功能组份茶多酚”，通过化学的角度向同学们讲授茶叶之芳香，激发学生热爱茶文化。中国是茶的故乡，在历史发展长河中，为我们所熟知的“茶马古道”等典故，是绚烂中华优秀传统文化的重要组成部分。
